お家でなんちゃってイタリアン

頑なにステイホームを実施して社会貢献に余念のないねえねの誕生日に、なんちゃってフレンチを作ってみたよ。
見た目がフレンチっぽかったらいいかな♬と、いつもの雰囲気だけ~で勝負してみたら・・・

ねえねの大好物のサーモンとアボカドのゴールデンコンビ☆
フライドオニオンのザクザクした歯触りが楽しいキューピーの「イタリアンチ ガーリックソース」をかけたらあら不思議!簡単に本格的な前菜になったYO!
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コーンクリームスープは定番で簡単!缶詰のコーンクリームよりレトルト仕様のほうが缶臭くないし、片付けも面倒でないのがいいね☆
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サラダはゴボウチップス入り♬
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本当はバゲットを買って済ませる予定が、ねえねのご希望でパスタに。
自分も食べながら途中でパスタを茹でつつ、同時にそら豆を剥くのって大変っ!!しかも熱々の皮を剥くのが至難の業だったwa
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普段買ったことがないのに奮発して和牛を買ってみたyo(笑
室温に戻してから焼いたら完璧なレアに仕上がり、思わず自画自賛! ここまで相当お腹いっぱいだったけど、普段小食のねえねが私のお肉の1・5倍の大きさでもペロリと食べてくれたのが何より嬉しい~☆
あれ?腕じゃなくて和牛の美味しさだったね・・・・
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スタートが遅かったこともあって、少し間をおいて食べたらデザートが深夜になっちゃった(苦笑
チョコレートケーキ一択のねえねに今回はグランマシーニューヨークのケーキ。
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今回二人だけの誕生会だったから作れたけど、手際がこれからの課題かな。
一日2食しか食べてくれないねえねなので、美味しそうに食べる姿は何よりも嬉しい~☆逆に私がハッピーを貰った一日だったwa♬


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この記事へのコメント

2021年04月11日 18:21
お嬢さんのお誕生日おめでとうございます。
二人だけの、楽しいお食事だったでしょうね。
確かに普段作らないものだと、手際がもたもたしたりしますよね。
でも、女の子だとお料理も可愛らしくて羨ましい限り。
息子たちにはこの手の物ではとーっても足りず、
なので豚バラ1.5㎏になったりします。
2021年04月11日 22:04
まだ~むさん、こんばんは。
ねえねさんのお誕生日、おめでとうございます。
手作りのお料理のコースでお祝い
ねえねさんもきっと喜ばれたことと思います。
どのお料理もとってもおいしそう!
カラフルでおしゃれで、女子会にぴったりでしたね。(^_-)-☆
お話もはずんだことでしょう。
よい記念になりましたね。
ノルウェーまだ~む
2021年04月11日 23:42
>zooeyさん☆ありがとうございます!
>
普段から作らないのは和牛のステーキくらいでしたが、食べながらパスタを茹で始めたり、ステーキを焼き始めたりはやっぱりバタバタしちゃいましたね。
普段小食の娘なので、こんなに沢山食べてくれるなんて思ってもみませんでしたが、好物ばかり並べたのが良かったのかな・・・
息子さんお二人だとどどーん!と用意しないといけないから大変ですよね!!?
ノルウェーまだ~む
2021年04月12日 00:09
>セレンディピティさん
>
ありがとうございます~~
お料理上手でテーブルコーディネイトも完璧なセレンさんに褒めていただき光栄です!
私はもう見た目がそれっぽく出来たら合格!ってかんじなので、出来栄えはお恥ずかしいのですが、娘も喜んでくれたのでそれが何よりでした♬

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