「オークヴィル」グランドXIV内フレンチレストラン☆都内なら二つ星の美味しさ

映画「シャイニング」ファンなら一度は宿泊してみたい垂涎のホテル「グランドエクシブ那須」
ゴルフ場の真ん中にあるから緑もいっぱい♪晴れていれば満天の星空が楽しめる屋外ジャグジーに、とにかく明るくて広くてラグジュアリーなホテルは、実はお料理がフレンチのディナーも朝食バイキングも最高に美味しいのだ!!

ホテル内のレストランでフレンチの「オークヴィル」
2食付きプランでもかな~りリーズナブルに宿泊出来て、しかも夕食のWメインのフレンチは都内なら二つ星級の美味しさ!
ホテルの外観を冠したプレート☆
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「阿武隈川メイプルサーモンの燻製 夏野菜のアンサンブル」IMG_20190730_200725.jpg
ソフトに燻製してあるサーモンの美味しさもさることながら、野菜が甘くて絶品!手前にあるクスクスとナッツをミックスした付け合わせも最高☆
パパンがウエイターさんに「メイプルサーモンは何の種類?」と聞いて混乱に陥れたりしたのはご愛嬌で☆

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冷たいパンプキンスープIMG_20190730_202131.jpg
スズキのポワレサフランソース マスカルポーネで仕上げた茄子のソース添え
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チーズが苦手な娘にはわざわざマスカルポーネを抜いた茄子のソースをご準備頂いたyoしかもちゃんと美味しかったのだそう・・・シェフの細やかなお気遣いが素晴らしい!!
白河高原清流豚ロースのロティ ローズマリー風味
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上品な甘みのあるロース肉はとても柔らかく赤ワインのソースともベストマッチ、こんがりと焼けた野菜も秀逸。

白桃のコンポートとジェラート
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可愛らしいピンク色のジェラートはラズベリー 桃大好きのねえねも桃好き過ぎてアレルギーになっているパパンも今夜だけは大喜びで食べちゃう美味しさ☆

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中庭で打ち上げられた花火も特等席で見学出来て最高のディナーを満喫☆
プランに付いている夕食なので、多分このレストランで一番お安い6000円のコースだとは思うのだけど、ほんっっっとうに美味しかった!!

翌朝のバイキングも東北のご当地郷土料理が何種類もあったり、お洒落小鉢が何種類も用意されているし、今まで宿泊したホテルの中で(旅館以外)最高級に素晴らしかったwa~
なるほどゴルフ接待に使うようなホテルだから、これほどお食事が充実しているのね。

色々な角度で楽しめる(!)最高のホテルだったのでした♪

この記事へのコメント

2019年08月11日 17:25
XIVって、リゾートブランドだと思うのですが、レストランとかのシェフとか、他の地域のXIVでのコラボはあるのでしょうか。フレンチは、良質なものは海外からの食材を購入しているのでしょうが、地産地消も一つのトレンドだと思いますし、日本産の食材は十分に一流だと思います。

ゴルフ接待には向いていそうですね。プレイ後の接待も、美味しく食も進めば、自然と笑顔もほころび、スマイルシンデレラになるかも知れません。男性が多そうなゴルフだからスマイルちょい悪親父ですかね(笑)。
2019年08月11日 21:48
まだ~むさん、こんばんは。
ほんとうにお料理も魅力的なホテルですね。
特にメイプルサーモンと、桃のデザートが気になる♪
地元のおいしい食材を使ったお料理は
旅先ならではの楽しみのひとつですね。
自然豊かなホテルでの滞在で、身も心もリフレッシュされたことでしょう☆
ノルウェーまだ~む
2019年08月11日 22:44
>隆さん
>
XIVをご存知でしたか?リゾートブランドなので、どちらかと言えば駅から遠く車が無いと行けないですが、その分お食事など贅沢にしているのかもしれないですね。
他の地域のXIVとのコラボについては良く判らないです。

こちらのフレンチは地産地消をメインにしているようです。
地元の旬のお野菜たちは本当に美味しくて笑顔になりましたよ☆
ノルウェーまだ~む
2019年08月11日 22:49
>セレンディピティさん
>
セレンさんはいつも旅先での美味しいお店を上手に見つけられていらして感心します。
私も下調べはしたのですが、いつものようにメモを車に置いてて忘れたり、通りすぎちゃって行けずじまいだったりと失敗が多かったのですが、地元の物を使ったお料理は、案外どのお店もハズレなしでした~♪
桃のデザート絶品でしたよ~~
2019年08月11日 23:16
美味しそう!
京都のエクシブ八瀬離宮に泊まったことがあります。
友人がその一部屋を所有していて、そこに泊まらせて貰ったのです。
広々とした敷地に贅沢に配置された建物、レストランも確か4種類あって
そのメインのフレンチで頂きましたが、やはり美味しかった!
贅沢な時間の過ごし方を知っている人の為のホテルという気がしました。
ノルウェーまだ~む
2019年08月12日 12:31
>zooeyさん
>
わお!XIVは部屋を所有する事が出来るのですね??
1部屋オーナー?
ホテルは外観も内装も贅沢で、レストランのグレードはどこも高いですよね~
徳島のXIVで朝食しか食べなかったことが今更悔やまれます(笑)
yukarin
2019年08月22日 16:23
おいしそうなのに前の記事の続きでみると、本当にサーモン?本当に豚ロース??と妄想してしまいました💦ごめんなさい。
でも行ってみたいです 笑
ノルウェーまだ~む
2019年08月22日 18:14
>yukarinさん
>
ギャー!そこまでは考えませんでしたっ
確かに美味しかったし確かにサーモンでしたよぉ~~
あれ?違ったのかな??(爆)

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