「レストラン パフューム」五反田☆コスパもサービスも掘り出し物!

最近にないヒットなレストラン。
非常に珍しい食材を楽しいアレンジで提供してくれて、一皿ずつ手が込んでいるのに品数も多くて満足度がとっても高い☆
一つだけ難を言えば、五反田駅からダラダラ坂を登って7分は掛かるし意外と疲れるという点だけ!

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「レストラン パフューム」 公式HP 五反田より6分
今回はスイスへ駐在が決まったママ友の送別会で。
3980円(税サ込)の好きな3皿が選べるコースを、ワンドリンクサービスで一休comから3200円という安さ♪
でも普通に3980円でいただいても十分にコスパが良いと感じる素晴らしいお料理の数々だったyo

特にうれしいのは4種類のお皿から3つチョイスできること。(2皿選ぶコースは2980円)
前菜っぽいものを2つとメインを1つでもよいし、前菜は1つでメイン2種というのでも良い☆

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桜田通りに面した入口を半地下へ降りて行く
手前がパフュームのカフェ部門になっていて、ダブルメインランチが1500円で食べられるみたいで、こちらもかなりコスパが良さそう~
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お食事前の一皿はハモとじゅんさいとグリーンピースのガスパチョ。フレンチでハモやじゅんさいが出てきたのは初めてでビックリ!
野菜の旨味が凝縮されたガスパチョも優しいお味で癖のないハモと絶妙にマッチ。
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私が選んだ1つ目 「ホワイトアスパラガスと桜のスモークサーモン 半熟卵を添えて」
黄色いソースと半熟卵、そしてオリーブオイルを口の中で合わせるとマヨネーズが出来上がるという趣向なのだそう♪
半熟の加減が生過ぎず生卵苦手ママ友には評判良かったけど、私はもっとトローッとしてても良かったかな…
厚みのあるサーモンが贅沢で、ホワイトアスパラの良い食感と共に楽しめる。

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2つ目の皿はWメインで「本日のお魚料理 シェフのイマジネーション」
この日はパプリカの真っ赤なソースの上にスズキ、パリッと焼いてある皮目の上にはトマトソースが、同じ赤い色なのにちゃんと違う味わいでそれぞれの風味を楽しめてとっても美味。
ただ、最初のガスパチョと(勿論味が違うけれど)雰囲気が似ていて、しかも3つ目のお魚になっちゃって、チョイスを失敗したかな…
付け合わせはフランス産のワイルドアスパラガスとたまたま手に入ったワラビというこれまた珍しい食材ばかり☆どちらもシャキシャキとした食感が絶品だったwa~ただ、どちらも細長くてフォークで食べにくいので皆四苦八苦(≧▽≦)
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店内は堅苦しい高級感は無く、広々と空間を使えてリラックスできる
お口直しに赤ブドウのグラニテ なんと!最初のドリンクでワインなどお酒を選ばれた方には白ワインのグラニテを黙っていても用意してくださる5つ星レベルのサービス!!素晴らしいデス☆☆
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3つ目の皿は「合鴨のロースト 柑橘のガストリックソース」
ソースは爽やかな甘みがあって、ごくほんのりと柑橘の香り。合鴨は写真では2切れ?と思うかもしれないけれど、実はかなりな大きさ。というのも実は下に敷いてあるヤングコーンがヤングより成長した大学生くらいのお兄さんレベルの大きさなのda、(≧▽≦)
鴨はステーキ並みの厚みがあって満足度も高いけど相当お腹に貯まるかんじ…
付け合わせの行者ニンニクの天ぷらがまた楽しい!!穂の先だけに薄くカリッとした衣がついていて、しっかりニンニクの風味がする。

お隣のママ友のを失礼してパチリ。
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「煮込んだ和牛頬肉のソテー ラビゴットソース」
何層にも行程を積み重ねたソースなのだそう。マグロのソテーのようにお肉が柔らかいとママ友の感想。
この写真ならヤングコーンの大きさが判ってもらえるかな?

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デザートはレンゲのはちみつのアイスの下にココナツとクリームチーズのムース&ドラゴンフルーツとパイナップルのジュレ
さすがに3皿もいただいたので、フルーツと冷たいデザートが嬉しい☆
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もう食べられないけれど、小菓子のマシュマロとフィナンシェも美味しくてペロリ

珍しい旬の食材や、和食材も違和感なく取り入れたシェフの腕もさることながら、スタッフさんがコックさん?というくらい詳しい説明をしてくださったり、気遣いも素晴らしいので、一挙にこのレストランのファンになっちゃった♪
コスパも良いので2980円の2皿選ぶコースでも十分満足できるかも。
オススメです♪


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この記事へのコメント

2018年05月29日 09:05
まだ~むさん、こんにちは。
わ~、こちらはほんとうにヒットなレストランですね。
コストパフォーマンスもすばらしいし、しかもどのお料理もとってもおいしそう☆
結構ボリュームがあるので、2品のコースでもいいですね。カフェも気になります。
駐車場はないみたいですが、家からもわりと近いので何かの折には是非行ってみたいです。ご紹介ありがとうございます☆
2018年05月29日 11:22
まだ~むさんがそこまでおっしゃるなら是非行ってみたいが
五反田か…
私、その駅で降りたことないかもですw
だからこそ、そのお値段でその内容ができ得るのでしょうけどね~!
ノルウェーまだ~む
2018年05月29日 15:29
セレンさん☆
今回は一休comからなので余計にコスパが良かったのですが、普通のお値段でも十分親切なお値段設定だと思います♪
しかも前菜メイン関係なく3品選べるって言うのもいいと思いません?
お家がお近いのでしたら、是非カフェのランチも試してみてどんなだったか教えてくださいませ~☆
ノルウェーまだ~む
2018年05月29日 15:34
zooeyさん☆
私も普段五反田に用事があまりないのですけど、今回集まるメンバーの交通の便の良いところと最初に考えて、品川・五反田あたりを探していたらこちらのお店に行きあたりました。
zooeyさんも割と行きやすいのでは?
とはいえ他に遊べる所が無いのが玉にキズです(苦笑)
2018年06月06日 22:32
めっちゃ美味しそうですね!!!
これで3200円ってお得ですね!!!!!!
あーーーーーオシャレな空間でいいですね~
ノルウェーまだ~む
2018年06月07日 01:07
Nakajiさん☆
美味しかったデスよ~なかなかお得でした!
珍しい食材をフレンチに起用していて楽しめたし♪
でも地方だと逆に地場のものを遣ったりして、こういったユニークな食材もあるのかもしれないですね☆

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